美味诱人红烧海参的家常做法

 时间:2019-04-23  贡献者:为都科技

导读:美味诱人红烧海参的家常做法,美味诱人红烧海参的家常做法海参是一种营养价值很高的海鲜产品,也具有很高的药用价值,是一种滋补 的药材。在预防疾病方面也有作用,还能美容养颜。海参的做法也是各式各

美味诱人红烧海参的家常做法
美味诱人红烧海参的家常做法

美味诱人红烧海参的家常做法海参是一种营养价值很高的海鲜产品,也具有很高的药用价值,是一种滋补 的药材。

在预防疾病方面也有作用,还能美容养颜。

海参的做法也是各式各样, 清蒸海参可以保留更多的营养价值,但味道稍差。

红烧海参虽然美味,但步骤比较繁杂。

也可以根据自己的厨艺水平,选择简 单的做法,但做红烧海参前还是得泡发,所以费点时间。

下面小编为大家介绍泡 发后的海参,红烧海参的家常做法,简单易学,喜欢的朋友可以一起跟着做。

首先做红烧海参的食材有: 泡发后的海参 500g, 廋肉 200g, 白菜 300 克, 姜 2 片,葱 2 棵,红萝卜数片。

辅料有:盐、糖各半茶匙,生抽、酒各 1 茶匙, 上汤 1 杯,蚝油、生粉各 1 茶匙,油半汤匙,麻油、胡椒粉各少许,清水 3 汤 匙。

红烧海参的家常做法步骤:1、将海参、姜、葱放入锅中,倒入开水煮 5 分钟,捞出,除去海参内脏洗

净,滴干。

2、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。

3、白菜洗净,以油、盐、水灼熟围于碟边。

4、烧热锅,下油两汤匙爆香姜、葱,加入煨料及海参煮至海参软烂,放入 瘦肉,芡汁料兜匀上碟即成。

红烧海参的家常做法, 你学会了吗?此佳肴一般人群均可食用, 患急性肠炎、 菌痢、感冒、咳嗽、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者应禁食。

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