厦门美食攻略

 时间:2011-08-17 14:39:06 贡献者:fireflyanan

导读:在集美玩,吃的比较不好选择,一种是在玩过之后乘 18 路到岛内 SM 城市广场 5 楼美食广 场吃饭 (或城市广场旁边仙岳路台湾山庄右侧 100 米处的鑫客家府第 (厦门最出名的客家菜 馆) )

厦门美食推荐-蒜蓉烤虾
厦门美食推荐-蒜蓉烤虾

在集美玩,吃的比较不好选择,一种是在玩过之后乘 18 路到岛内 SM 城市广场 5 楼美食广 场吃饭 (或城市广场旁边仙岳路台湾山庄右侧 100 米处的鑫客家府第 (厦门最出名的客家菜 馆) ) ,还有一种选择,是集美同集公路旁凤林美村口著名的味友食府,它最出名的是鸭肉面 线(中份包含一大份面线和一坛鸭肉,可供好几个人吃的) ,其它的一些特色菜也不错,是 其它地方吃不到的,菜的量都很足。

乘车:在集美商业街石鼓路没有到那的公交车,可以在 街上拦空的小面包车(在建行附近比较多)包车过去,20 元一辆,人少乘摩托车过去也行, 不太远,过了嘉庚体育馆就可以看到招牌,跟检察院相连。

吃完后,可以到对面的公交车站 乘同安到厦门火车站、厦大胡里山、轮渡、思北的任何一辆公交车回岛内 厦门美食地图(完善版) 一、中山路周围的老市区 1.中山路的加料烧肉粽,地址:中山路 353 号。

2.中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点心也很好吃, 又便宜,最适合在这吃早点了。

3.九市的卤面,地址:局口街 71 号。

4.浮屿鸭肉粥:厦禾路 174 号。

5.民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路 27 号。

6.思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。

7.天竺人家:镇海路 23 号之一(中医院对面) 。

特色:原料均土生土长,以农家风味见长。

8.新厦虾面:人和路 51 号。

9.谢记牛肉饭庄:公园南路 38 号(牛肉蛋炒饭) 10.思西沙茶烤肉:局口街 132 号(沙茶烤肉,海蛎炸) 11.名人居东北菜馆:忠孝里 8 号(拌肘花、溜肥肠) 。

12.小李鲜包坊:虎园路 11 号(精肉包,红糖馒头) 。

13.野战排:公园西路 43 号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆) 。

14.王老吉凉茶铺:中山路 206 号(各式四季凉茶) 。

15.广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围 1 号(信都鸡,田螺鸡) 。

16.鹭江道国际银行四楼雅子海景休闲餐厅的日式咖喱的口味煞是纯正,电话 2071888。

17.轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶。

18.中山路来雅商场六楼冰吧的红豆牛奶。

19.中山路“天利和”木瓜牛奶。

20.鹭江宾馆的晚茶。

21.幸福路 122 号之三“小眼镜”排档,专做酱油水。

记得要下午 6 点以前去,不然不是没 位子就是没料了,电话:2054568。

22.在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店,有正宗的台湾小吃。

23.大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可以在这找到,而且很正宗。

电话:2034820。

24.九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。

25.银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。

26.局口街的中山路口春卷也很棒。

27.民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽,特别是沙茶面,现在还是由 80 岁的月华阿婆 亲自配料,地址:镇邦路 78 号。

28.镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番 鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝佳。

29.公园西门的土笋冻, 地址是斗西路 33 号。

30.大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷,里面有麦芽糖,花生, 萝卜丝„„很好吃啊,价钱是每个 1 元。

31.大灰狼美食馆:镇邦路 14 号。

特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝 竹羊腩等。

32.豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道。

33. THE HOUSE 西餐厅,中山公园东门对面一个桑拿的小路进去,好象是什么宾馆的旁边 的一栋小别墅,很有情调的,做的西餐味道也很好,但是价格有点高,而且收 10%的服务 费! 34.真锅咖啡馆:鹭江道 52 号—3 海滨大厦一楼。

风景独好。

35.必胜客海滨店:电话 2033876。

36.麦当劳中华店外卖:电话 2097630。

二、厦大、白城一带 37.洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃) 。

38.陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。

(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆 白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆锅饼等)电话是 2191968。

39.三千里韩国料理:海滨街 76 号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳) 。

40.黑糖咖啡:南华路 27 号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕) 。

41.南普陀素菜:南普陀寺内。

代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。

42.公共汽车博物馆站旁(建行往前 5 米)有个红记肉夹馍,贡糖夹馍等。

43.光合作用书房:厦大店(思明南路 408—6 号) 。

特色:在咖啡香气中读书,在书香中喝 咖啡。

另外,咖啡冻做得很好。

44.文心阁:南华路 25 号。

书卷气最重的品茶去处。

45.雅舍咖啡:南华路 29 号。

怀旧的地方,就像奶奶家的老屋。

同时还有美味的蒜味排骨饭。

46.维尼西亚音乐餐厅:南华路 3 号。

庭院中有藤摇椅,可以“摇摇晃晃”地享受午后的阳 光和精致的食物。

三、鼓浪屿 47.黄金香:龙头路 95 号(肉松、肉脯) 。

48.叶氏麻糍:新华书店三叉路口。

49.龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。

四、湖滨东西南北路 50.滨北转盘附近的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好),地址在石亭路 165 号之一。

51.湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大,订桌电话:5080675。

52.湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。

53.福联大酒店的自助茶。

54.湖滨旧货市场对面的“好再来”川菜馆。

55.湖明路潇湘湘菜馆,做的湘菜很正宗。

56.鑫客家府第:官任路 38 号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐) 。

57.胡一刀小吃:后埭溪路 102 号(西安凉皮) 。

58.荣记鱼粥:厦禾路 871 号之九(深海鱼粥) 。

59.上海龙记汤包:湖滨北路 20 号(鲜美汤包味) 。

60.湖滨南路 98-3 号老知青的纤丝驴肉,电话是 2202855。

61.白鹭洲大酒店的鸡软骨、对虾。

62.白鹭洲欢乐园的鱼头,还有小菜里的鸡爪做得最好,电话:5118888。

63.斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲,小鲍捞饭.电话:2288756。

64.厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭,电话:2683766。

65.湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿,味道很正哦。

66.湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆,特色菜有:小鸡炖蘑菇,贵妃羊肉,大骨头炖酸菜, 四喜丸子等。

订桌电话:2219211。

67.湖滨南路 164 号(中山医院对面)的松花花江饺子馆,特色菜有松花江风味的烤羊腿, 帝王纸包肘,红烧鲽鱼头,松花江熏鸡等。

电话:2206839,5129598。

68.湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。

69.厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。

70.巴西万隆烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦一楼。

是南美洲风味的西式自助餐厅,有鹿肉、 火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。

71.滨北中行后头的客家菜。

72.振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好。

73.湖滨北路 28 号的谭鱼头(大华银行对面)新出的番茄锅很不错。

小肥羊火锅:86 路体 育东村站下。

电话是 5031888。

74.湖滨北路育秀里谭火锅大酒店,电话:5093838。

75.糊涂火锅:87 路到普利大厦站或 48 路到太湖新城站下,往前走不远就到。

76.李老六火锅:106 或 618 路到宝龙中心。

77.草原兴发:45 路国贸站,对面湖明路进去。

78.回头火锅:1 路车或 17 路车,金榜公园站下,往里走一些。

79.大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错,环境不错, 适合小两口去。

80.唐二煎饺:石亭路。

主做江苏风味的煎饺,香辣牛肉面颇受青睐。

81.宏都老上海餐厅:市府大道宏都大饭店二楼。

经典菜有水晶虾仁、八宝全鸭、烟熏鲳鱼、 蟹粉狮子头、八宝辣酱等。

82.湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。

特色菜有四道:宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、开胃鱼头王、 糯米酥鸭卷。

83.民间瓦缸煨汤馆: 湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。

该馆完全采用中国民间传统的煨汤方法, 味美、汤香。

84.好清香大酒楼:湖滨中路 85 号。

点上一盘“风味小吃大拼盘” ,便可阅尽厦门风味小吃 的精华。

糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。

电话:2219778。

85.潮福城大酒楼:湖滨北路西段建业大厦裙楼。

潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、椰表炖官燕、 绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。

电话:5115127,5058688。

86.湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼,订座电话:5042666、5042999。

87.湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼,电话:5165555。

88.湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃,特色菜有叫化鸡、老鸭煲。

89.名典咖啡语茶:湖滨中路 7 号。

特色:和朋友聊天的好去处。

90.雅子咖喱屋:湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。

有着面湖的幽雅环境和精致的 食物。

比目鱼两吃,把新鲜比目鱼肉做成 生鱼片,鱼骨炸着吃,入口即化。

91.多桑日本料理:湖滨北路通宝大厦一楼。

92.品心茶坊:湖滨北路建业大厦综合楼 1—3 楼(滨北中行对面) 。

带着茶香味的各色茶点、 套餐、小炒。

比如:绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁„„。

五、禾祥东西路 93.白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场) 。

94.好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。

95.逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间) 。

96.小蒙羊的烤羊排特香。

97.小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺,官饼,草根汤。

98.汉宫姜母鸭:角滨路双福花园 18 号。

99.禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐,8 元/份,可以和无锡酱排相媲美。

100.禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。

101.禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。

102.禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府, 狗肉煲,河田鸡。

103.禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。

104.海滨小学附近的无名酱油水。

105.问泉美食园:豆仔尾路 338 号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇) 。

106.阿发酱油水:美仁新村 48 号(海鲜酱油水,炸海蛎) 。

107.玲珑八面馆:禾祥西路 705—709 号(城市光廊后面) 。

主要经营蜀面,这里有八种面: 牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、小面,其他有特色的热菜 有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。

108.我家咖啡连锁: 总店在禾祥西路麦当劳斜对面,(48 路车到禾祥商城站下,或者 1 路车到思 北站下,往前走,厦禾商城)。

特色:德国猪脚,外酥内嫩。

另外,这里的我家热调咖啡用 了三种不同的咖啡豆子,味道不一般。

109.城市光廊:禾祥西路 685 号。

是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。

110.桃太郎美食广场:禾祥西路 805 号。

自助的日本美食和烧烤,特色菜有驼峰肉、特选带 骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。

111.肯尼罗杰斯西餐厅:禾祥西路麦当劳对面。

特色:用独特的烤箱烤制出烤鸡,属于低脂 肪、低热量食品,卡路里比一般的香辣炸鸡少 43%。

比萨也颇有风味,如果你是球迷,这 里的原版英超球衣一定让你兴奋不已。

112.松鹤日本料理:禾祥西路繁荣广场一楼。

推出了百元料理,用一百元吃遍菜单上的菜, 颇为实惠。

生鱼片品种丰富。

113.乐也日本料理:后滨路汇禾新城 10—C 号。

114.豪佳香禾祥店:48 路禾祥商城站,电话 2395058。

115.古镇茶楼:禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。

古香古色的环境,还有自助餐和 50 多种茶供 选择。

六、文灶、火车站 116.厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。

117.金榜路牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错。

118.文灶附近那家“万德福”瓦罐(鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走,右手边可见) 里头的纸包猪手,土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。

119.梧村汽车站对面“杭州食客”的杭州菜和上海菜均不错。

120.金永福餐厅:厦禾路 480 号金榜大厦。

特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎、蛋黄香酥虾、 油拌酱海螺等。

七、莲花新村一带 121.领事馆对面“长安香”的面食很丰富,味道也不错。

122.莲花北路 44-45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面,特色凉 拌菜,正宗兰州风味。

123.烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。

晚上 7:00 以后才营业。

124.甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米苏”为人推

崇。

125.莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃。

126.厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。

127.盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。

128.莲花西路新疆食府的馕。

129.嘉禾路宝龙中心 A-8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂 鱼、油炸冰淇淋,订餐电话 5039577。

130.莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱 牛肉。

131.菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。

132.老妈私房菜:莲花公园菲律宾领事馆旁。

不少原料从台湾运来,老妈卤肉、鱼头煲都做 得不错。

133.嘉禾路 104 号,香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒 盐羊排。

134.莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆“大森林”的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷 面馆的冷面很正宗。

135.莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜,有小二豆 腐、小二鱼片、石头锅等。

136.菲律宾领事馆斜对面 72-73 号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标 的回头客。

137.小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅,西班牙风味,只是比较贵。

138.漳江蟹王:香莲里 18 号 5 楼。

139.驴肉香:香莲里 26 号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉) 。

140.近铁咖啡:莲花路口肯德基对面。

141.丰尚咖啡:莲花路口盈翠西路 16 号盈翠大厦 2 楼。

铁板烧做得不错,特别是鳕鱼。

142.哈瓦那西餐厅:菱香里 88 号。

特色:西班牙餐厅与复合式拉丁吧,电话 5536005。

八、湖里 143.湖里:水上乐园附近广东客家菜馆。

144.湖里有一家全市最大的酒楼在海天路,叫厦门鹭发美食大庄园,电话是 5658888。

145.湖里竹坑路 34 号的金宝鸭肉店的冬粉鸭,盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不 同。

146.湖里工行东门斜对面,竹坑路口莆田阿雄卤面, 特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才 开店。

147.阳楼湘菜:海天路 36 号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡) 。

148.南翔小笼七贤店:SM 商业城北侧一楼。

上海风味,厦门惟一(蟹粉小笼、特制蟹肉小 笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色) 。

149.津鱼头火锅:南山路 466 号(鱼头火锅) 。

150.上岛咖啡连锁:总店在湖里海天路 66 号。

特色:新推出人参枸杞茶,香蕉船也做得相 当美味。

九、莲前 151.金鸡亭附近的遵义羊肉粉。

152.金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。

153.金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

154.永定驻厦办上面的龙岩特色菜。

155.东浦路有一家刀削面不错。

156.洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。

十、江头、莲岳、松柏 157.银鹭(店面像沙县小吃店一样普通。

吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边买的。

几元一个的土锅,又大又土。

经常去都是满座的,吃一顿常常是一二千元。

不过倒也货真价 实) 。

158.彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼。

159.京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘 , 汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。

160.屿后北里车站后的小巷子里的卤面。

161.屿后南里 386 号 105 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香。

162.松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。

163.长青路 280 号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错,肉粽不觉得怎样,倒是这家做 的一些套餐很有特色,看起来清清爽爽的,觉得很有食欲,而且由台湾老板亲自在打理,服务好 极了,一份也才 5、6 块钱,还能提供送餐服务,订一份也送。

送餐电话:5084822。

164.广州茶点:长升大酒店一楼。

165.青路和湖滨北路交叉口的灌口卤味。

166.思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。

167.屿后南里 150 号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样 西安小吃。

168.阿健牛肉庵:屿后路 354 号(泉州正宗风味) 。

169.新疆宝文饭庄:松柏中心 C 座 04 号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等) 。

170.湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼,招牌菜是乌鸡煲,听说用的是同安的土鸡,味道不 一样,鲜!电话 5326698。

171.莲岳路 37 号芭缇雅泰餐厅:泰国餐厅,有浓郁的异国风味。

172.天香阁:松柏小区屿后路 236—238 号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空 心菜、砂锅鱼头) 。

173.龙洲饭店:长青路 90—91 号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜) 。

174.松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼,电话:5037222。

175.藏珑咖啡:莲岳路新华大厦一楼。

豆酥鳕鱼很有特色,雪美人等特调果汁也很棒。

176.雅阁仕咖啡:宝龙中心二期裙楼 A3 店。

177.咖啡秀:嘉莲里 7 号(45 路车到莲花中学站下),往莲花中学的方向走。

庭院式咖啡和户 外烧烤。

178.鹿港小镇:106,618 路到宝龙中心站下,对面就是了,装修不错。

(据说冰品是厦门无 敌,嘿嘿) 179.藏珑咖啡:86 路到松柏站下(可以打牌) 。

180.阿度茶馆:莲岳路 10—13 号。

每一个座位都用纱巾隔开,通通透透也朦朦胧胧,玫瑰 花茶、洛神花冻饮是真正的“秀色可餐” 。

十一、集美 181.无限空间生活馆:集美师院车站对面。

特色:现磨咖啡和现调果汁。

182.味友面线:集美凤林美路口(同集路旁) 。

鸭肉面线远近闻名,汤鲜味美,面线爽滑。

十二、海沧 183.土笋冻:厦门海沧大街 146 号。

老牌土笋冻。

184.海沧土龙一条街:海沧区海沧镇嵩屿村。

每家酒店都是品尝海鲜的好地方。

185.海沧东屿村的海鲜也很不错,土笋汤要属“阿婉酒家”的最正宗。

186.海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中,它的电话是 6055655。

187.海沧东屿村佳华酒家价格优惠,口味还可以。

188.海沧东屿村北路 208 号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错,又很新鲜。

订座 电话:6057778。

十三、同安 189.薄饼嫂:同安环城路。

地道的春卷。

190.同安东山路有一家阿呆咸水鸭店,一极棒,很多岛内的跑到同安来就为了买这个。

191.同安的中山路有一家兰州拉面店,味道不错,平常都是人满为患。

A、小吃:以鱼丸和麻糍为比较出名,其中鱼丸比较好的两家,一家是泉州路 54 号的林记 鱼丸,一家是龙头路的龙头店丸店(在街心公园旁边,两家离得不远) ,一路有很多鱼丸店; 麻糍是龙头路新华书店斜对面的叶氏麻糍,有一白一黑 2 种,强烈推荐黑色的,好吃; B、 特色店: 黄胜记肉脯店 (新华书店往前左上方的那家才是正宗, 可免费试吃) 、 BABYCAT 御饼屋(新华书店往前直走) 、张三疯奶茶铺(街心公园旁边) 、花时间咖啡(安海路番婆楼 里)等;这里要特别提一下“张三疯” ,很小资的店,走累了在里面做一做相当不错,招牌 奶茶和烤肠强烈推荐,好吃。

C、海鲜排档:比较适合自助游客的有两个地方:一是街心公园旁边的,其中以阿强排档和 利成排档为好,前者是我本人经常去吃的地方,不太好找,介于龙头鱼丸店和街心公园中间 右边小巷里;二是鼓浪屿别墅酒店右侧海边的几家大排档,有点偏远,主要对象是酒店客人 及附近工艺美术学院的学生及居民; D、其它:馅饼(汪记、黄则和的都不错,绿豆的和素饼我比较喜欢) ,海鲜干货(一些小 巷子的价格更实惠,还可进一步砍价) ,豆花(店面的和挑担的都可一试) E、街心公园到菜市场的小巷里有几家厦门本地的糕点面包店,也是不错的,如安德鲁森、 向阳坊、优思麦、特香包,还有一家黄则和的加盟小店,那卖的花生汤没有总店的那么甜。

路边的糖饼也很好吃。

中国厦门市海沧区孚莲路 1888 号 邮编:361027 +86 592 631 2222 从厦门市区乘坐到达海沧的公交车, 换乘 450,814 可到达日月谷温泉 宗教 以信奉佛教居多,南普陀和福建南部的佛教协会颇为有名。

由于历史原因信奉基督教、天主 教和伊斯兰教也占有一部分群体。

在福建大约有 40 余家教堂, 建于 1848 年的新街教堂是中 国第一个教堂。

寺庙 南普陀厦门市思明南路 515 号联系电话: +86 592 208 7282 天主教堂 君王堂厦门市鼓浪屿鹿角路 34 号电话: +86 592 206 6150xmctkp@gmail.com 周六 0730h - 0800h 闽南话 周日 0830h - 0930h 普通话 1000h - 1100h 英语 玫 瑰 圣 母 堂 厦 门 市 石 安 路 15 号 靠 近 建 设 银 行 大 厦 电 话 : +86 592 205 4501xmctkp@gmail.com 周一至周五 0730h - 0830h 闽南话 周六 1815h - 1915h 普通话 基督教堂 新街教堂厦门市台光街 29 号电话: +86 592 207 2383 周日 0830h - 1100h 闽南话 1500h - 1600h 普通话

1600h - 1800h 英语 周二、周三 、周五 下午 1500h - 1600h 闽南话 周二、周三 1930h - 2100h 普通话 竹树堂厦门市开禾路 129 号电话: +86 592 298 7381/2zhushuwang@163.com 周二至周四 1500h - 1600h 普通话 周四 1900h - 2100h 普通话 周日 0800h - 0900h 普通话 A:吃喝 A1)高档的酒楼主要有舒友,佳丽,海港城等。

其中佳丽的黄瓜肉羹汤和海山骨是绝配,其 他的店,都是全国都吃的到燕鲍翅等,味道也还不错,但要说特色就没有了。

佳丽和海港城 都有分店在海边,美食配海景实在是一大亮点。

A2)中高档的酒楼主要有牡丹、亚珠等。

其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。

牡丹新开 的大酒店是 5 星标准的,其实里面的菜味道不错,价格也很实惠。

白鹭洲的“有福人家”地 理环境很好,晚上可以环看厦门夜景,价格也实在。

很多酒楼都有推荐厦门特产土龙汤,号 称壮阳,但现在绝大部分是养殖的,实际效果一般,建议点类似的鲈鳗汤味道更好。

大小餐 馆一般都有煎蟹,是厦门的特色做法,很能体现螃蟹的美味。

点菜时要跟店家问清是否选用 厦门特有的“燕母蟹” 。

该品种外表和普通螃蟹差不多,但煎后蟹膏是黄的,芬香爽口,比 常见的红色膏蟹美味的多。

A3)大排档推荐第一幼儿园对面的阿矮大排档,招牌菜是海瓜子(每年 5 到 10 月份) ,鱼肚 炒酸笋,杂鱼酱油水,凉拌甲锥螺,煎蟹等。

老板每天亲自买菜,所以原料大都新鲜肥嫩, 而且价格也很实惠; 曾厝安的曾记篮球场大排档是本村人经常聚会的地方, 原料很丰富价格 实在,招牌菜是鱼粥;百家村的煎豆干,是厦门特色的煎饼火锅,顾客坐在小巷里,边小酢 边动手把豆腐海鲜等放在煎锅上烹调,即使一身油烟味也乐此不疲。

A4)厦门周边的农村里红白喜事或封建节日“普度”等,一般是自己买海鲜五香等原料,请 专门的厨师到家中院子开席。

因为原料正宗而且厨师不会偷工减料, 所以菜品都原汁原味而 且新鲜卫生。

亲朋好友摆上几桌胡吃海喝不亦快哉,客人越多主人觉得越有面子,我有时带 外地来厦度假的朋友一起去赴宴,宾主尽欢。

A5)厦门也汇聚了全国各地的各种菜系,比较著名的是奔马新村后面的“二娃水煮活鱼”川 菜; “湘江红”湘菜; “鑫客家”客家菜,全国大部分有名的餐饮都在厦门有分店。

日式料理, 泰国菜,韩国菜,巴西烤肉等都有。

佛教在厦门很普及,大部分家庭内都有佛龛和茶具,也 算闽南特色文化吧。

因此很多寺庙都有素菜馆对外营业,各商业区也有专门的素菜馆。

A6) 小吃主要有沙茶面、鸭肉粥等,沙茶面以湖滨四里菜市场内的“四里沙茶面”和百家 村的“公园沙茶面”最为地道,民族路的“乌糖沙茶面”名气很大,味道也还好,就是服务 态度很一般,价格也偏贵;大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗,24 小时营业。

斗西路的“吴再添小吃店”是正宗的吴再添本人亲自料理,有芋包扁食等各式厦门的地道小 吃,轮渡的“佳味再添小吃店”其实只是吴的旧址,很多人误解为是吴再添的店,其实口味 相去甚远;老牌子的“好清香大酒楼”本来有很多小吃,这几年不知道为啥口味差很多,不 推荐;禾祥西路联邦广场对面的“劳松扁食”口感 Q 滑,也很值得一尝,老店在八市附近, 不太好停车;中山路局口街横巷内的“莲欢小吃店”的海蛎煎是一绝,海蛎个个肥圆而且新 鲜,老板经常亲自操刀,火候恰到好处,地瓜粉混和海蛎的鲜美再加上鸡蛋姜蒜等佐料,吃 起来口水连绵不绝,该店还有猪脚汤春卷等其他小吃味道也很好,就是环境比较一般,不过 相比于美食就将就啦;局口街的尽头有 2 家“思西沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗,烤肉 配生菜加上玻璃瓶的可乐,口感一流;槟榔路靠湖边的“虾面弟”面汤很赞; “利友盐水鸭”

现在已经分销到各个市场, 美味而且方便的下酒菜; 京闽酒店对面 “亚亮” 的冬粉鸭和五香, 口味正宗。

A7)仙岳路文化中心对面的“老梁烧烤”和“三国烤鱼”挨在一起,可以在路边啤酒配烧烤, 三国的烤鱼和生蚝不错,老梁的鸡翅和肉串不错。

湖里大唐世家街上的“七公烤翅”烤鱼和 烤翅都非常的入味,用料餐具等也很干净。

禾祥东路凯旋市场的“折儿根烤鱼”加了草药, 吃烤鱼不上火。

大同小学斜对面的“炭烧生蚝”生蚝是招牌菜,烤淡菜也不错。

烧烤店一般 营业到凌晨 3 点。

A8)厦门的咖啡厅环境都不错,其中以马可波罗酒店西边的咖啡街最为典型,正对员当湖, 红花绿树,蓝天碧水。

街上大概有 10 家咖啡厅,大部分都是别墅改造来的,都有露天街边 座位,西点比较好吃的是“咖伦比”不过服务不是很热情,通讯基本靠吼。

建议找那些有呼 叫服务铃的店,切忌大声喧哗,否则很容易招来一堆白眼。

该街是厦门时尚男女和豪车的集 中地,经常能看到法拉利蓝博基尼等好车。

该街车位较少,警察抄牌频繁;鼓浪屿上码头附 近有家咖啡店“赵小姐的店”音乐不错,装修蛮小资的,适合发呆;厦大南华路一带“黑糖” 等几家咖啡屋相隔很近,装修简朴,消费也不高,客户以学生为多。

如果想回味大学生活倒 是不错的选择。

A9)厦门的茶叶店密度在全国应该算第一,经常能看到不足一百米的街上有 5-6 家茶叶店, 大街小巷的茶叶店都热情好客, 会展现闽南特有的功夫茶道, 让顾客免费品尝几种不同的口 味,即使尝后不买,店家也会笑脸想送(旅游团定点的茶叶店除外) ,有很多茶叶店的老板 就是在周边乡镇自己种茶制茶, 因此茶叶都比较新鲜更新也快。

一般游客如果想买些回家赠 送亲友,买每斤 200 元左右的,喝着清新爽口的就可以了,店家一般会赠送精美的独立小包 装和礼盒,还有简易的功夫茶具。

厦门也不乏天价茶叶,适合茶道行家来寻宝。

绝大部分的 厦门人家里和公司里都有茶具, 客人来都习惯边泡茶边聊天, 这也是厦门特有的一种茶文化。

A10)甜品出名的是中山路“黄则和花生汤” ;禾祥西路联邦广场的“斯利美”刨冰,冰很绵 细,淡淡的牛奶味,里面的水果红豆芋圆等都很新鲜,在夏天吃一碗,实在是味蕾的清新享 受。

店比较小,人实在多,最好避开高峰期。

走在不宽、洁净、高高低低的小路,绿色 藤蔓一路伴随,层层叠叠的葱翠掩蔽许多沧桑往事,飘零变迁,唯有座座老屋怀念。

时事变 迁,光阴荏苒,老屋一如矍烁的老者,晨风夕阳中漫想往事,淡然而笑,笑对可以回忆的屈 辱、拼搏、辉煌或没落,以及一群群如我们的孩童。

没有了解关于这般的故事,相信每一个 都能令我们感怀狠久狠久,日子象海风、故事如浪花,一个个、一波波流过,不变的一如鼓 浪石,沉静成智者,还看继续过往的将来„„。

或许我们是该了解的,不要很多,只要一个 就好, 那样才能夏夜茗茶中倾听他们的絮语。

我们就这样走过, 这样也好, 静静的不打扰„„

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