辽参小米粥的做法有哪些【营养健康食饮大全】

 时间:2018-11-13 11:06:07 贡献者:山鼎精品资料库

导读:辽参小米粥的做法有哪些文章导读 辽参小米粥制作方法简单,而且保健功效价值高,而自己在生活当中只要了解 它的一些食材使用,还有具体的步骤的话,那么都可以动手完成,比如下面

红豆小米粥的做法
红豆小米粥的做法

辽参小米粥的做法有哪些文章导读 辽参小米粥制作方法简单,而且保健功效价值高,而自己在生活当中只要了解 它的一些食材使用,还有具体的步骤的话,那么都可以动手完成,比如下面介绍的就是辽 参小米粥的做法和步骤,大家都可以尝试自己动手制作,不过也要注意在食用这些食物上 可能存在的一些食禁忌。

一、营养 海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。

海参可以 切片也可以整个放入。

海参小米粥营养丰富,容易吸收。

做粥的时候要注意,在水沸的时 候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮 的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

二、做法 1、小米淘洗干净,用清水泡上; 2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花; 3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约 5 分钟,其间不停用勺子搅拌; 4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖; 5、大约 25 分钟后,开盖,加入 1 小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮 2 分钟,最后 撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

三、食物相克

1、海参:海参不宜与甘草、醋同食。

2、小米忌与杏仁同食。

小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的 物质,易导致呕吐、腹泻。

小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。

醋中含有机酸, 会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

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