济南小吃

 时间:2011-03-21  贡献者:黄河口

导读:济南名吃油旋,1、泉城大包 老地址是南门大街 2 号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。 大家一起关注吧。 2、草包包子 普利街 15 号,6921454。做 1 路公交车到普利街

济南名吃油旋
济南名吃油旋

1、泉城大包 老地址是南门大街 2 号,6921911-3300。

现在已经不卖了。

不过似乎正在筹划重开。

地址不变。

大家一起关注吧。

2、草包包子 普利街 15 号,6921454。

做 1 路公交车到普利街下车前行 10 米左右。

济南的名吃,始创于 20 世纪 30 年代。

因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以 猪肉灌汤包为首的十余种风味。

龙井包。

肘子肉拌黄瓜好吃。

蛋花汤特别好喝。

花生糊也好喝。

吃不了的 用荷叶打包带走。

那个大荷叶特别的香。

这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

3、孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。

具体位置是朝阳街 28 号(一座 四层小白楼)。

老字号。

门脸不大却生意兴隆。

除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。

上午 10-12 点, 下午 16-18 营业。

去晚了就没的买了。

4、名士多烤全羊 济南经三纬九路 26 号,7931027。

泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。

选梁山 1 岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

5、黄家烤肉 济南名吃。

恐怕很多人没有吃过。

黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方 有卖。

一个在建设路二七新村西头往南集市内。

还有一家在民族大街。

另外在经六路和经七路之间的斜马路 也有一家。

再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。

黄家烤肉起源于章丘, 以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。

黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。

瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。

6、天天炸鸡 天桥医院东邻,5959187。

泉城“十大名吃之一”。

工艺精湛、风味独特。

7、雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路 42-2 号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。

8、华林居“香菇烤鸡” 济洛路 136 号,5915514。

9、亮亮拉面 总店在经四纬十二路西商业街。

一店英雄山名优小吃城。

二店济微路 38 号。

10、油旋据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱 3 个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。

11、玉函路上的好旺角。

环境很不错。

古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很 轻柔,店中还有棵参天大树。

精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人 的香味,不吃都是一种享受。

想吃得浪漫,就去好旺角吧。

12、良田青龙店。

良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。

200 多平方米,60 多个餐位, 几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。

这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖 啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。

把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

13、一户候白斩鸡 文化西路山东大学北门附近。

店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多” 来形容。

这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。

再吃几个虾肉包,幸福。

另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉 包也是很好吃的,每每都 N 多人在等,好吃呵~~~。

14、辣子全鸡 共青团路,5 路车站牌往西 50 米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。

路东一个很小的 门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。

对面是春江饭店(门口有锅 贴卖,也很好吃)。

三联的人经常去那里吃,基本上是包场。

啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。

炸蘑菇 我也比较喜欢。

海米冬瓜汤最好也尝尝。

15、饱饱顿 饱饱顿的神仙鸡很好吃。

还有它的珊瑚白菜也不错。

在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的 门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。

还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。

据说不如这家好。

16、光棍鸡 历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。

有个叫“村长家” 的包间墙上贴满了 80 年代出版的《大众电影》。

除了光棍鸡,还有其他特色的。

比如炸薄荷、田鸡腿等等。

补充一句:那里的服务生都是男的。

17、王小二胡同炒鸡 山大路和文化东路交界的地方。

味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。

18、药膳全鸡 纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。

19、蒙阴光棍鸡 花园路及解放桥路口。

也是比较有特色。

20、英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。

21、大胡子骨头汤馆 老东门向东,不到历山路。

具体点是林业大厦向西,路北,边上有个集贸市场。

22、阿洪酱骨 和平路西口。

102、96、49 路公车在历山路口下车,然后往东 50 米路北。

23、金山火锅城 位于中华小吃城。

地道的重庆火锅,老板娘是重庆人。

24、摸错门 在山大北路上。

是青岛的名火锅。

25、顺风涮肥牛 明湖路上。

26、东来顺涮羊肉英雄山路,新华大酒店南边。

27、鑫隆 八一立交桥北。

木炭火锅。

这儿的肉一般,不过羊肉丸子很好。

几乎每次去都是为了喝那里的 丸子汤。

找个小碗盛几个丸子,舀上汤,撒点盐和味精,再来几滴香油几片香菜。

味道太鲜了。

28、聚福林(海鲜) 八一立交桥东北角一家,和平路上还有一家,不过不如八一立交桥的聚福林好。

29、都一居 文化东路省体校东侧,路北。

30、一家人海鲜 佛山街。

胶东海鲜。

店里的基调是蓝色,从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之 感。

特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。

一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这 3 种肉手工挤压搅拌用作丸皮。

用奶汤熬成。

31、鑫帝海鲜城 青年东路。

他们的鱿鱼圈非常的绝。

还有焖深海蝶鱼头,入口即化,口感真是赛鲍翅。

32、福碗居 泉城路新华书店西边。

老北京炸酱面。

不停得有小二在吆喝。

小二很殷勤,迎客送客、上菜倒 茶都中气十足。

33、好特天府 山师东路上一家不太显眼的小店,很多人常常擦肩而过不加注视。

以川鲁风味为主,其实 是川菜在鲁地的变种,是根据山东人口味加以改变的川菜。

它的蒜泥白肉异常鲜美,肉是瘦肉,蒜泥是新 鲜蒜泥,口感很好。

水煮肉片、两吃里脊也是此店一绝。

34、辣妹子辣 山师东路北口,菜的味道很正宗而且价格便宜,很实惠。

35、四川青年酒家 山师东路。

招牌菜是水煮鱼、回锅肉、辣子鸡、干煸芸豆。

36、老川城 银座附近。

好像好多家。

去的话记得点它的豆油皮尝尝。

37、品味川菜馆 银座商城后面小吃街(紧挨着银座)。

很小的店,开了好多年,生意特好。

38、孔膳堂 二七新村。

也是正宗鲁菜。

别忘了九转大肠。

39、胶东庄户城 英雄山路。

长途汽车南站,路口的东南角。

40、锦官堂 在新世界后面的中华名优小吃城。

41、泉新酒家 芙蓉街上。

老头老太做招待。

42、咱家排骨铺(老知青)中山公园边上。

在济南宾馆下车,向东 100 米路北。

浓郁的文革气息„„ 43、秦镇 山师东路上,门口有个扎红丝巾的兵马俑。

陕西小吃店。

店里就四样:大米面皮(凉皮),肉夹 馍,黑米粥,黄桂稠酒。

凉皮浇着红红的辣椒油。

还有腊汁肉肉夹馍,腊汁肉很正宗。

黑米粥勺子舀下去粥 都挂在勺子上,稠稠的。

黄桂稠酒是种米酒。

44、老家小院 位于文化西路的小店,菜以清淡可口为主。

肉丝拉皮实为一绝。

另一特色菜是小院熬鱼。

45、老东北家乡小院 银座商城西南方 20 米二楼上。

量大,实惠。

味道也不错。

大楂子粥免费。

还有大马 哈鱼,自制大拉皮,酸菜,干豆角,地三鲜等等。

46、老家肉饼 山师东路北街中段。

老家肉饼好不好吃,见仁见智。

初食者大都感觉不错。

油多肉多,价格 便宜,吃得来满嘴流香。

47、杨麻子大饼 在山大南路,华清池的斜对面。

主要是东北菜,关键是饼好吃。

是家常饼,也有油饼,肉 饼和菜饼。

炒菜主要是东北菜,炖菜什么的,味道不错。

48、吴侬细雨上海风味小吃 山师东路东段 28 号。

相对偏僻的小店,隐藏在山师东路的最南段。

该店为济 南市为数不多的上海小吃店,不大的店铺布置的很有特色。

30 年代的留声机、30 年代旧上海影星的海报错 落有致地挂在墙上,很有复古的文化氛围。

菜品价格相对低廉,口味不错。

推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇, 蛋黄大馄饨、南翔小笼包。

49、秋源农家菜 千佛山东路 45 号。

主要是蒙古菜和农家菜,价格便宜,味道质朴醇厚。

价格相对便宜。

有 10 道精品菜和 10 道金牌菜。

还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。

农家鱼主料是普通的鲤鱼,但汤料是百 年老汤,据说传自宫廷。

50、金宝岛大酒店 在北园路。

是个台湾老头开的店,纯正的台湾风味。

51、光头香辣蟹 山大南路。

从山大路路口往西 100 米。

那里的迎宾都是光头(包括女迎宾)。

先吃香辣 蟹,然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆,料可以烫麻辣锅。

菜品比较有特色,辣椒很地道,纯正四 川辣椒。

凉菜有橙汁瓜条等等。

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