最简单的苦荞麦面条做法是什么

 时间:2020-05-15  贡献者:agri35.com

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苦荞手擀面的做法图解6
苦荞手擀面的做法图解6

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢最简单的苦荞麦面条做法是什么导语:苦荞不是药,也不是保健品,只是一种天然、绿色的食物,尤其做成的苦荞面可以作为主食吃。

而且苦荞是集合七大营养素于一身 的食物。

经过研究 苦荞不是药,也不是保健品,只是一种天然、绿色的食物,尤其做 成的苦荞面可以作为主食吃。

而且苦荞是集合七大营养素于一身的食 物。

经过研究表明,苦荞还有安神活气血、润肠通便、止咳平喘、减 肥美容的功效,所以很受人们的喜欢。

尤其苦荞面可以炒、煮、凉拌, 制作多样化。

今天我们就先看看凉拌苦荞面的做法是什么? 原料:荞麦面 100g;红辣椒 2 小根;黄瓜丝少许; 调料:米醋 2 汤匙(30ml) ;生抽 2 茶匙(10ml) ;糖一茶匙(5g); 一点点盐;一小勺辣椒油; 营养:荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条,其貌不扬,营养价 值却很高。

荞麦面蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、 预防许多都市白领容易患上的慢性病,具有很好的营养保健作用。

做法: 1、红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水,此时荞麦面一起放入。

2、开大火煮开即关火,盖不要打开焖 5 分钟左右,至挑起面条能 轻松夹断即可。

3 、捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋 2 汤匙(30ml) 、生抽 2 茶匙(10ml) 、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺 辣椒油拌匀后,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。

做法技巧: 1 、如果是夏天吃,可以在荞麦面煮熟后过凉水,再放调料和配料 拌匀,入冰箱冷藏半小时,食用前撒上白芝麻即成。

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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢2 、荞麦面颜色灰黑,其貌不扬,营养价值却很高,它有着各种各 样的食用方法,最为常见和最科学的方法是用它做面条。

荞麦面条最 适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌,因为黄瓜可以让荞麦面更清爽不容 易腻。

3 、荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却 很高。

荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用 它做面条。

荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿 童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶 于孩子的长高速度和聪明程度,但是父母们给孩子们做荞麦面条的时 候,也需要有一些值得注意的地方。

4 、荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性 凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软, 口感更好,也更容易消化。

黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉 末最好采用羊肉末,羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。

苦荞确实是个好东西,看到了凉拌苦荞面的做法,想做的不妨试试 吧。

其实苦荞不仅可以做成面食,还可以制作成苦荞面,每天喝苦荞 茶,能够有效的预防三高人群呢。

生活中,苦荞还可以装枕头,有安 神功效。

其实不管是吃、喝、用,苦荞作用一直不容忽视。

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