海带牛骨汤

 时间:2018-06-30  贡献者:柳生十一郎

导读:九号出口-韩式牛骨汤海带汤图片 - 第93张,海带牛骨汤~~原料:海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒 做法:1.海带泡洗干净,牛仔骨烫飞水。 2.水烧开,放进海带,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再烧开后 转小火煮一个小时, 放进

九号出口-韩式牛骨汤海带汤图片 - 第93张
九号出口-韩式牛骨汤海带汤图片 - 第93张

海带牛骨汤~~原料:海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒 做法:1.海带泡洗干净,牛仔骨烫飞水。

2.水烧开,放进海带,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再烧开后 转小火煮一个小时, 放进葱段,加少许盐,生抽,调味即可。

香浓土豆牛骨汤 原料:新鲜牛脊骨两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个。

做法:1)牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞 水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉骚味)。

2)番茄、洋葱、土豆切开。

3)全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。

牛肉牛骨汤 材料:牛肉,牛骨,白萝卜(土豆),盐,料酒 做法:1>把牛肉和白萝卜切成块状 2>把牛肉牛骨白萝卜冼净备用 3>锅内放水烧开,然后把牛肉牛骨放入焯一下(是为了去除血水) 4>高压锅放水,放入焯好的牛肉牛骨,再加盐加少许料酒.大火烧开后,关小火再叫半小 时后关火 5>等气跑完,打开盖子放入白萝卜,再大火叫两分钟即可 特点:口味清淡,牛香四溢排骨汤的做法大全排骨汤的做法有很多种,比如冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、苦瓜排骨汤芋头排骨汤等很多种做 法,不同的做法口味不一样,而且营养也不一样,所以不同的人见解肯定是不一样的,不过 分享的三种排骨汤的做法并不一定是最好的口味, 但是应该是大众都比较赞同的做法, 不妨 试试你是否也喜欢这种排骨汤的做法。

海带排骨汤的做法: 原料:海带 600 克、排骨 500 克、葱姜适量、八角一个、黄酒 5 克、清水 1200 克、盐 5 克。

做法:

1、海带蒸透,洗净切块备用; 2、排骨冲洗干净备用; 3、除盐外的所有原料,加入电压力锅; 4、通电选择蒸排骨档; 5、最后加盐调味就可以了。

6、完成效果 注意事项: 做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。

西瓜皮排骨汤的做法 原料:西瓜皮、排骨、姜 3、4 片、葱一根,盐适量。

做法: 1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块; 2、排骨洗净,用沸水汆过洗净; 3、砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲 40 分钟左右; 4、放入西瓜皮块,继续煲 30 分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。

5、完成效果 荔枝皮蛋炖排骨的做法 原料:排骨 500g、冬瓜 1000g、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、茶树菇 200g、杏鲍菇 200g、皮蛋 2 个、葱姜蒜少许、调和油少许、盐少许、鸡精少许。

做法: 完成效果

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