玉环小吃——锡饼

 时间:2018-03-17 17:06:17 贡献者:duakaowu05

导读:我的家乡在玉环, 玉环是个海滨小镇, 鱼米之乡, 那里风景如画, 特别是小吃应有尽有, 数不胜数,有鱼面,糕头,鱼饼假如你问我最喜欢吃什么?我会好不犹豫地告诉你,当然是 锡饼

三门叫麦焦,玉环叫锡饼
三门叫麦焦,玉环叫锡饼

我的家乡在玉环, 玉环是个海滨小镇, 鱼米之乡, 那里风景如画, 特别是小吃应有尽有, 数不胜数,有鱼面,糕头,鱼饼假如你问我最喜欢吃什么?我会好不犹豫地告诉你,当然是 锡饼呀。

星期天,我去奶奶家,奶奶早已烧了一大桌的菜,还在摊锡饼,我赶紧跑过去看个究竟。

只 见奶奶准备了一个大脸盆,倒入一些面粉,一边搅拌一边倒水。

接着拿起一块肥肉,在锅底 涂了一遍,一招少林龙抓手抓了一团面粉,接着又使出乾坤大挪移转了几圈,面粉在锅底铺 开了,不到几秒,锡饼的边角微微向上翘,奶奶用手一掀,来了个飞龙在天,锡饼像翻了个 跟头,整个翻了过来。

没多久,锡饼就大功告成了。

我迫不及待地取了一张,摊在桌子上, 夹了许多自己爱吃的鱼,面条,鸡蛋,放在锡饼上,摆成长条形,边拉边往上卷,卷了一圈, 把一角往上一折,又卷了几圈,这样就不会漏了。

可是,我包的东西太多了,下面没漏,中 间却开膛破肚,整个都张开了,好像咧开了嘴。

妈妈用保鲜袋包住锡饼,我两手赶紧捏住, 狼吞虎咽地吃起来,我一边吃一边奇怪地问:为什么叫锡饼呢? 妈妈告诉我:锡饼又轻又薄,就像锡纸一样,所以叫锡饼。

奶奶还告诉我:传说,济公云游四海,到处化缘。

东家给他一张饼,西家给他一些菜肴。

济 公想:把这些东西都包在饼里,吃起来不是更方便吗?他试了试,果真美味可口。

他就一边 走一边吃,还把秘方告诉乡亲们。

从此,吃锡饼的习俗就一传十,十传百,四处传开了。

玉环小吃 手抓饼小吃车怎么做 手抓饼小吃车价格 玉环玉水小吃店(企业信用报告)- 天眼查 玉环县初时尚小吃店(企业信用报告)- 天眼查 小吃美食酥油饼注意事项 鸡蛋饼小吃车价格 手抓饼小吃车多少钱 手抓饼小吃车 鸡蛋饼小吃车多少钱
台州特色美食台州小吃有哪些浙江台州美食临海特色小吃玉环文旦温州特色小吃玉环小吃温州小吃台州玉环小吃温州特色小吃玉环传统小吃临海特色小吃玉环锡饼做法温州特产玉环锡饼的来历台州海鲜热干面的酱油 天津美食探店 怎样煮羊肉汤好吃又营养价值 家常菜做法红烧肉 成都一品天下美食街在哪里 世界地形地图高清版大图 文字转化成图片 生日蛋糕水果摆法图片大全 qq头像蓝色系男生真人 侧脸简单素描图片