6寸面包的做法

 时间:2020-05-26  贡献者:agri35.com

导读:六寸甜面包的做法,6 寸面包的做法文章导读 6 寸 面包 非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道 具有浓浓家的味道的食物, 儿童 朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不

六寸甜面包的做法
六寸甜面包的做法

6 寸面包的做法文章导读 6 寸 面包 非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道 具有浓浓家的味道的食物, 儿童 朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入 豌豆 、 胡萝卜 、 土豆 、 培根 等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

1、早上 6 点起床准备,高筋粉和低粉我都用这个牌子,习惯了就容易掌握 面粉 的吸水 数量。

2、这一款的 奶粉 我已经用了两年了不管是做 蛋糕 ,还是做面包还是做冰激凌总之所有 烘焙的东西我都是用这款奶粉的。

比盒装的 牛奶 好保存 3、一直以来我都是用这种发酵母的。

4、事先,把 黄油 切成小块,在室温中软化,这个一定要提前哦 5、除了黄油以外,把所有的材料都一次性倒进面包桶里面,先倒入液体,我一般都比较 喜欢用 鸭蛋 6、最后一步是放上面粉在面粉中挖一个小坑,倒入酵母就可以揉面了。

7、我这款是东菱面包机。

先设置揉面 20 分钟 8、0 分钟以后是这样的状态,然后倒入事先软化的黄油,再设置揉面 20 分钟。

9、40 分钟要到了面团表面是非常光滑的啦 10、我买了一个揉面袋把揉好的面团放进揉面袋里面继续摔打揉面,大概 10 分钟左右 11、装好以后把它放进冰箱冷藏。

没有揉面袋的就可以直接放在盘子里面或者面包桶直 接装入冰箱盖上保鲜膜。

准备吃个 早餐 。

上班去了 12、大概 10 个小时左右吧,下午 5 点多钟到家从冰箱里取出来也是已经发好的面团 13、取出面团,分成两份同等的面团。

排气用擀面杖擀平,像这样切成一块块。

14、这是其中一个面团,是用 火腿肠 做的 15、这是发酵好以后的。

烤箱发酵功能 30 度 35 分钟。

16、这是另外一个面团。

表面刷了一层黄油, 奶酪 酱。

17、然后把这个刷了黄油奶酪酱的面团像包 馒头 一样包起来,丢进 6 寸蛋糕模。

表面刷 上 蜂蜜 撒上一层椰蓉, 杏仁 片 18、这是发酵好的样子。

烤箱 30 度发酵 35 分钟。

19、这是后补的图片,两个同样的 6 寸面包,发酵是这个样子的。

同时放入烤箱。

35 分 钟。

20、一定要提前预热烤箱 180 度,五六分钟的样子。

21、上次以后一定要加盖锡纸。

180 度烤 45 分钟。

每个烤箱都是不同的,要根据自己平 时做面包的经验来调节温度。

22、同样的时间可以考两个是不是非常漂亮呢!这款是老公非常喜欢的,出炉以后,一 定要再刷一层蜂蜜。

23、这款表面是火腿肠,还有一点点 肉松 因为儿子喜欢.6 寸面包的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养 养自己的胃吧。

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