薏米赤小豆汤的做法和功效

 时间:2019-03-08  贡献者:青瓦深巷

导读:薏仁赤小豆汤的做法图解1,  文章导读  薏米赤小豆汤主要可以起到很好的消肿功效,尤其是对那些体态臃肿体内湿气过多,而引起肥胖的人来说,这一道食物其实很有减肥的功效,而且又不会对我们的身

薏仁赤小豆汤的做法图解1
薏仁赤小豆汤的做法图解1

  文章导读  薏米赤小豆汤主要可以起到很好的消肿功效,尤其是对那些体态臃肿体内湿气过多,而引起肥胖的人来说,这一道食物其实很有减肥的功效,而且又不会对我们的身体健康造成不良影响,在制作过程当中也可以加入桂圆大枣等这些食材。

  1、关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。

我们千万不要以为肿就是水肿。

周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。

去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。

尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

  2、 是不是所有人都能喝薏米赤小豆汤,有禁忌吗?其实,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。

  3、 有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。

关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

  4、平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。

这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米赤小豆汤中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。

而且,单纯的薏米赤小豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。

我们就叫它薏米赤小豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。

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