济南特色小吃

 时间:2012-02-17  贡献者:木紫函

导读:介绍济南的特色美食小吃,济南的山美、泉美、湖美、吃的更美。“冬至包子夏至面,端午粽子腊八粥,正月元宵二月 豆。”这些歌谣从一个侧面反映了济南人的传统食俗和饮食习惯。咱泉城湖光山色赛江南

介绍济南的特色美食小吃
介绍济南的特色美食小吃

济南的山美、泉美、湖美、吃的更美。

“冬至包子夏至面,端午粽子腊八粥,正月元宵二月 豆。

”这些歌谣从一个侧面反映了济南人的传统食俗和饮食习惯。

咱泉城湖光山色赛江南,不但 风景秀丽,而且物产丰富,更是八大菜系首位,鲁菜的发源地之一。

济南的名吃也是让人拍手叫 绝,赞声不断,现在我就给大家介绍介绍济南的十大名吃,让您在济南旅游度假 旅游度假的好吃的更好! 旅游度假 济南的十大名吃:草包包子、孟家扒蹄、名士多烤全羊、黄家烤肉、亮亮拉面、油旋、雨雨 炸鸡酱鸡、炸荷花、清油盘丝饼 一、度假旅游美食:草包包子 度假旅游美食: 美食草包包子济南的名吃,始创于20世纪30年代。

因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包” 而得名。

精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

生意出奇的好。

一 笼才六块经济又实惠。

建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。

喜 欢那里的龙井包。

肘子肉拌黄瓜好吃。

蛋花汤特别好喝。

花生糊也好喝。

吃不了的用荷叶打包带 走。

那个大荷叶特别的香。

这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

二、孟家扒蹄孟家扒蹄起源于二十世前期, 当时位于今五龙潭公园西南侧的“文升园”是老济南人尽皆知的 名饭庄,与汇泉楼其名。

文升园的招牌菜是叫“罐儿蹄”。

到了1981年,“罐儿蹄”经过挖掘创新, 吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了现在的孟家扒蹄。

在这几十年的经营过程,孟家 扒蹄经历了风风雨雨,曲折坎坷,一路坚持过来靠的就是一个字:“意”。

意字拆开来为立、曰、 心三字,立的意思是:要站立迎客以示尊重;曰的意思是:即说,即不要吝啬话语,迎来送往,

介绍产品,解释疑难,使顾客有宾至如归之感觉;心的意思是一心一意服务大众,用心对待每一 位顾客。

这就是孟家扒蹄的经营理念。

孟家扒蹄软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整, 味咸醇厚而鲜香。

酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。

共青团路草包包子铺路口一直向北 走,大约二三百米就到了。

具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼) 。

老字号。

门脸不大却生 意兴隆。

除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。

三、名士多烤全羊泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。

选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原 汁原味,色香味俱佳。

四、黄家烤肉黄家自祖辈经营烤肉以来,世代相传。

在展销会上获得了很高的赞誉,以后一直作为山东的

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